Hvad hedder de fire vækstfaser i forsøget "vækst i vinballon"? Forklar de fire vækstfaser i forsøget "Vækst i vinballon"

A - nølerfasen B - den eksponentille fase, C - Den stationære fase og D - dødsfasen. a (Nølerfasen) - Enzymer dannes til at omdannes sukkeret til glukose (Det gæret skal bruge). Ilten bruges hurtigt op og de begynder hurtigt gærring i stedet for respiration. b (Den eksponentielle fase) - Cellerne deler sig nu eksponentielt - Det betyder bare at der er en bestemt tid det tager før antal af celler er fordoblet. Fordoblingshastigheden (Tiden det tager for antal celler fordobles) afhænger af den specifikke mikroorganisme. Man kan se man er i den eksponentielle fase ved at der dannes bobler fordi der frigives CO2. . c (Den stationære fase): Sukkeret begynder at slippe op og er nu en begrænsning på gærets vækst. I denne fase deler cellerne sig med samme hastighed som de dør. Derfor ligner det at det er stationært på grafen. Der dannes stadig alkohol fordi der stadig er vækst. d - væksten er negativ - cellerne dør pga høj alkoholkonecntration