Pregunta:
Temperatura como factor de crecimiento microbiano
Autor: Magalí PrietoRespuesta:
La temperatura es un factor ambiental importante en el control de crecimiento microbiano. Los M.O pueden agruparse según los márgenes de temperatura que requieren. Se distinguen 4 grupos: 1.Psicrófilos 0 a 20 2. Mesófilos 20 a 40 3. Termófilos 40 a 70 4.Hipertermófilos 90 a 115
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