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Pregunta:

Relaciones las dispersiones con los tamaños de las partículas involucradas.

Autor: Lucía Gonzalez



Respuesta:

Suspensiones: partic sold de mayor tamaño dispersas en una fase liq. Soles: partic de 10 a 100nm sold o semisold dispersas en fase liq o gas (aerosoles) Emulsiones: liq disperso en gotitas de 0,01 a 10 mm en un liq dispersante inmiscible. Espumas: gas dispersado en una fase liq o semisold. > a 1mm Geles: sistemas dispersos semirrígidos constituidos por una gran cantidad de partículas unidas entre sí o por macromoléculas estructuralmente organizadas y una fase líquida continua.


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