Lipiidide funktsioonid organismis (nimeta 8)

• Energeetiline funktsioon - kontsenteeritud kütus, energiavaru • Termoregulatsioon - karvututel, talveunes olevatel, vastsündinutel (pruuni rasvkoe funktsioon: rasvkoe rakkudes palju pruune mitokondreid, kus toimub rasvhapete lõhustumine; kõik energia muutub soojuseks, ATP ei toodeta) • Termoisolatsioon - nahaalune rasvkude, kaitseb keha mahajahtumise eest • Struktuurne roll - nahaalune rasvkude (kehavormid, rakumembraanide koostises) • Mehhaaniline kaitse - siseorganite ümber (kaitseb neid põrutuste eest) • Lahusti - rasvas lahustuvad vitamiinid • Transpordi funktsioon - vitamiinide ja kolesterooli transport lipoproteiinide poolt • Metaboolse vee tekitamine - 1 kg lipiidide kohta tekib 1,1 kg vett