Pregunta:
Hvor anvender man syrers evne til at nedsænke enzymaktiviteten og hvordan?
Autor: Mojo FrojoRespuesta:
Man bruger det til konservering, da den lave pH-værdi nedsænker mikroorganismernes enzymaktivitet
0 / 5 (0 calificaciones)
1 answer(s) in total