Fisiopatología del síndrome de Dumping temprano:

Vagotomía, piloroplastía ó gastroyeyunostomía (Billroth)>Vaciado rápido del quimo hiperosmolar sin diluir en el intestino delgado (la comida es poco triturada)>Distensión del intestino delgado>Estimulación vagal y aumento en la motilidad intestinal