Pregunta:
Histidine
Autor: Dio BrandoRespuesta:
- Précurseur de l'histamine : déclencheur d'allergies, régulation de l'acidité gastrique - Liaisons avec des ions métalliques bivalents : Fe2+, Zn2+, Ni2+ - Fait des liaisons H en protéine
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Autor
Dio Brando