Forklar billedet:

Dyr på land fordamper hele tiden vand. Derfor drikker vi vand og spiser mad. Dette medfører vi får meget salt i og kvælstof (kommer af at nedbryde protein), som skal udskilles igen. Dette bliver det vha nyren, hvor der dermed også sker vandtab. Derfor er det evnen til et koncentrere urinen, som bestemmer hvor meget vand vi taber, når vi skal bortskaffe N og salte.