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Pregunta:

Raw meat spoilage bacteria

Autor: Kate Jaros



Respuesta:

Gram -: Pseudomonas, Alcaligenes, Moraxella, Proteus, Aeromonas, Escherichia, Serratia gram +: Brochothrix, Micrococcus, Lactobacillus, Enterobacter, Carnobacterium yeasts and molds


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