Bacillus Cereus - Fv

Toxina termolábil: se produce in vivo, es sensible a la temp (x eso la vemos en comidas tipo buffet -> ni frío ni caliente). Aumenta el AMPc --> diarrea acuosa Toxina termoestable: preformada, dura hasta 18 hs y no se modifica por la temperatura. Genera vómitos y diarrea. Toxina necrótica: lesión ocular.