Fermentación

Ocurre en el citosol fuera de la mitocondria, se continúa de la glucólisis en la ruta metabólica debido a la ausencia de O2 como aceptor de electrones. Se conocen numerosas vías de fermentación, sin embargo, las mejores conocidas son dos vías cortas: -Fermentación ácido-láctico: -Fermentación alcohólica: