Pregunta:
¿Qué es la fibra dietética? ¿Cuál es su función?
Autor: Georgina VazquezRespuesta:
Materiales vegetales comestibles no digeridos por las enzimas en el TGI y se clasifica como soluble o insoluble. Aumenta líquido fecal del colon, la masa microbiana (que es 60% al 70% del peso de las heces), el peso y la frecuencia de las heces, y la velocidad del tránsito colónico.
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