FORMULAS DE HAWORTH

Es la representacion de los anillos pirano y furano de monosacaridos como un plano, y que considera los elementos o grupos funcionales unidos a los carbonos del anillo; ubicados arriba o abajo de un plano; pero esto no es enteramente correcto , ya que los integrantes del anillo no estan en el mismo plano. La molecula tiende a adoptar la conformacion de menor energia (termodinamicamente mas favorable). Para el anillo piranosa (hexagonal) se presentan las conformaciones SILLA y BOTE. La conformacion SILLA C1 es la mas estable, y las comun. La forma furanosa tampoco es plana, uno de los carbonos del ciclo se aparta del plano en el cual se encuentran los otros 4, dando una conformacin llamada SOBRE. Esta conformacion SOBRE es comun para ---> La ribosa (C3-endo ; carbono 3 desplaza)