Pregunta:
Acidos grasos trans:
Autor: Georgina VazquezRespuesta:
• Alimentos preparados con aceites vegetales parcialmente hidrogenados, como galletas, productos horneados, alimentos fritos y algunas margarinas. • Grasas saturadas y grasas trans deben ser sustituidas por ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
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