Σε ποιους τομείς χρησιμοποιούμε τον επίμυ?

1) Διατροφή/Μεταβολισμός 2) Ενδοκρινολογία 3) Γεροντολογία 4) Καρκίνος 5) Μεταμοσχεύσεις 6) Φάρμακα 7) Μικροχειρουργική 8) Γναθοχειρουργική 9) Νευροφυσιολογία 10) Πειραματική Φυσιολογία 11) Τοξικολογία 12) Βιοχημεία 13) Ψυχολογία