Ajane te pasura me energji yndyrnat> pse yndyra gjate oksidimit jep dyfish me teper uje. shembull

Y ndyrnat janë më të pasura me energji kimike se sheqernat. Mandej, yndyra gjatë oksidimit jep dyfish më tepër ujë në krahasim me substancat e tjera ushqyese, për arsye se yndyra përmban sasi të mëdha të hidrogjenit. Kjo veti është sidomos e rëndësishme për organizma të cilët jetojnë në kushtet e mungesës së ujit. Si shembull për këtë dukuri mund të merret embrioni 1 zogut në zhvillim (në vezë). Ose aftësia e deves që me ditë të tëra të udhëtojë nëpër shkretëtirë pa pirë ujë.