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level: Level 1 of ACIDES AMINÉS

Questions and Answers List

Question	Answer
Quels sont les éléments de la structure générale qui sont communs à tous les acides aminés?	1. carbone α 2. groupement carboxyle 3. groupement amine
Qu'est-ce qui distingue tous les acides aminés entre eux?	Leur chaîne latérale (R)
V/F: Les réserves de protéines sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme	Faux; nous n'avons aucune réserve de protéines
Nomme 3 origines des acides aminés trouvés dans le sang	1. Digestion des protéines alimentaires 2. Dégradation des protéines tissulaires et sanguines 3. Synthèse endogène des acides aminés non essentiels
La tyrosine est synthétisée à partir de quelle acide aminé?	La phénylalanine
Nomme un acide aminé essentiel puisé obligatoirement dans l'alimentation	Phénylalanine
V/F: Tous les acides aminés peuvent être synthétisés par l'organisme	Faux; 9 sont obligatoirement cherchés dans l'alimentation (10 pour les enfants)
Quelle est la différence entre les acides aminés essentiels et les acides aminés non essentiels?	Acides aminés essentiels: non-synthétisés par l'humain qu'il doit obtenir de l'alimentation Acides aminés non essentiels: synthétisés par l'organisme
Dans quel tissu la phénylalanine hydroxylase (foie) est-elle retrouvée?	Dans le foie principalement