| Hvad er de 3 vigtigste nærringsstoffer en plante har brug for? | 1. Nitrogen (N, kaldes også for kvælstof)
2. Phosphor (P)
3. Kalium (K) |
| Hvad kan afgrødernes behov for disse nærringsstoffer afhænge af? | jordtype
dyrkningshistorie (de foregående års afgrøder)
nedmuldede plantedele (halm, roetop, efterafgrøde m.m.)
forventet udbytte
udbragt husdyrgødning året (årene) forud
geografisk placering og nedbør |
| Hvad skal en landmand tage hensyn til, når han skal gøde fx med N i forhold til økonomi? | han skal bestemme den økonomisk optimale N-mængde. Altså den mængde N, der giver det økonomisk bedste resultat og dermed det højeste nettomerudbytte. |
| Hvad er nettomerudbytte? | Nettomerudbytte er det merudbytte, man får for en given indsats (fx gødning eller vanding) minus ekstraudgiften ved denne indsats. |
| Hvad kan kvalitative egenskaber være for et udbytte fx en kornafgrøde? | udseende (farve mv.)
fri for sygdomme
smag/duft
maltningsegenskaber
bageegenskaber
indhold af kulhydrat, protein mv.
sammensætningen af aminosyrer i protein |
| Hvilke fordele kan der være ved at tilføje N til en kornafgrøde? | 1. Fremmer proteinindholdet
2. Fremmer bagekvaliteten |
| Hvilke ulemper kan der være forbundet med at tilføje N til en afgrøde? | øget risiko for angreb af svampesygdomme, fordi cellevæggene bliver tyndere
mindre sukkerprocent i sukkerroer
mindre stivelsesindhold i kartofler
for højt nitratindhold i græs og andre bladrige afgrøder
for højt proteinindhold i maltbyg (bruges til fremstilling af øl) |
| Hvilke fire typer husdyrsgødning har vi? | 1. fast gødning – består af afføring (ekskrementer), strøelse og foderrester
2. ajle – urin adskilt fra den faste gødning
3. dybstrøelse – en blanding af fastgødning, ajle og stor mængde halm
4. gylle – en blanding af fast gødning og ajle |
| Hvordan forekommer kvælstoffet i fast gødning? | En stor del er bundet i organiske forbindelser fx proteiner. Resten af det forekommer som ammonium (NH4+) |
| Kan kvælstof direkte blive optaget af planterne? | Nej, det skal omsættes (mineraliseres) først |
| Kan planterne optage ammonium (NH4+) direkte? | Ja |
| Er fast gødning korttids- eller langtidsvirkende, og hvorfor? | Langtidsvirkende, da det meste kvælstof er bundet i organiske forbindelser, og skal derfor mineraliseres over flere år |
| Hvordan forekommer N i ajle? | Som urinstof, CO(NH2)2 |
| Hvad omdanner bakterier urinstof til? | Til ammonium, NH4+, som igen hurtigt omdannes til ammoniak, NH3, som let fordamper |
| Hvordan skal ajle opbevares? | I en lukket beholder |
| Er ajle korttids- eller langtidsvirkende? | Korttid, da ammonium kan optages direkte af planterne |
| Hvad gør halmen for dybstrøelsen? | Den opsuger det meste af ajlen. Derved bliver store dele af N organisk bundet |
| Er dybstrøelse korttids- eller langtidssvarende? | Det er langtidssvarende, da det meste af N er organisk bundet |
| Er gylle hurtigvirkende eller ej? | Det er hurtigvirkende |
| Hvordan findes N i gylle? | Det findes som ammonium (NH4+), men koncentrationen kan varierer, da gylle ofte bliver fortyndet med regnvand, vaskevand eller drikkevand |
| Hvordan skal gylle opbevares? | Da gylle består meget af NH4+, som let bliver omdannet til NH3 (ammoniak), som let fordamper, skal gylle derfor opbevares under forhold, som hæmmer denne fordampning, fx en gylletank |
| Hvad er den mest udbredte form for husdyrgødning? | Gylle |
| Hvilke former for husdyrgødning er korttidsvarende? | - Gylle
- Ajle |
| Hvilke former for husdyrgødning er langtidsvarende? | - Dybstrøelse
- Fast gødning |
| Hvad er grøngødning? | er afgrøder, som man i princippet hverken høster eller fjerner fra marken (fx kløver eller gul sennep) |
| Hvilke fordele er der ved grøngødning? | næringsstoffer, der ellers ville blive vasket ned/ud i vinterhalvåret, tilbageholdes
jorden gødes med kvælstof fra luften via kvælstoffiksering (kun bælgplanter)
jordstrukturen bliver bedre i kraft af et højere indhold af organisk stof
ukrudtsplanternes vækst hæmmes |
| Er grøngødning nemmere eller sværere at anvende? | Sværere |
| Hvad menes der med, at grøngødningen skal passe sammen med hovedafgrøden? | Der er et konkurrenceforhold mellem grøngødningen og hovedafgrøden, som skal styres. Grøngødningen må ikke blive så stor, at det tager nærringsstoffer væk fra hovedafgrøden, og dermed mister udbytte |
| Hvad betyder det for hovedafgrøden, at grøngødningen er organisk materiale? | Grøngødningen skal først mineraliseres. Det betyder, at det først skal omsættes af mikroorganismerne i jordbunden, før næringsstofferne kan blive tilgængelige for den næste afgrøde. Hovedafgrøden skal også være klar til at optage disse nærringsstoffer. |
| Hvad skal man tænke over, når man skal træffe et vælge sin grøngødning? | - Grøngødningen skal have egenskaber, som passer til afgrøden, som kommer før og efter
- Man skal kunne regulerer grøngødningen både i forhold til tidspunkt og hastighed |
| Hvilken slags gødning må man bruge i økologisk landbrug? | - Grøngødning
- Husdyrgødning |
| Hvad er den vigtigste N-kilde i økologisk landbrug? | N-fiksering via bælgplanter, som både kan indgå som afgrøde og grøngødning |
| Hvad kaldes handelsgødning også? | Kunstgødning |
| Hvad består kunstgødning oftest af? | En blanding mellem N, P og K |
| Hvorfor er forbruget af kunstgødning faldet de sidste par år? | Man har indført love, som begrænser dette forbrug. Dette har man gjort af lovmæssige årsager. Man vil bl.a. gerne beskytte vores grundvand aka vores drikkevand. Man vil også genre begrænse kvælstofbelastningen af vandmiljøet (vandløb, søer og hav) |
| Er kunstgødning langsom- eller hurtigvirkende, og hvorfor? | Hurtig, da de består meget af ammoniak (NH3) på granulatform. Ammoniak kan blive optaget direkte af planterne |
| Hvad er forskellen på nitrat (NO3-) og ammoniak (NH4+) i jorden i forhold til udvaskning? | Da NO3- har en negativ ladning kan bindes det ikke til jordpartiklerne. Det betyder, at NO3--ionerne ved nedadgående vandtransport kan udvaskes. NH4+ er derimod positivt ladet, og udvaskes kun i meget ringe grad. |
| Hvad sker der med afgrøden, når den får tilført gødning? | Når afgrøden tilføres gødning danner den flere næringsstoffer, vokser mere og giver derved et højere udbytte. |
| Hvilket stof, N, P eller K, har direkte betydning for en plantes protein indhold? | N |
| Forklar billedet | Det er minimumsloven
Den forklarer hvordan, produktionsloftet kun er så højt som den ressource, som der er vanskeligst at få fat i |
| Hvilke fordele er der ved kunstgødning? | - Lille udvaskning , da gødningen tildeles i vækstsæsonen og den er fuldt tilgængelig for planterne
- Gødningen kan doseres præcist i forhold til de stoffer, som fjernes ved høst
- Gødningen er billig, når man sammenligner pris med gødningskraft/kg
- Gødningen kan fremstilles bæredygtigt med sol,vind eller vandkraft |
| Hvilke ulemper er der ved kunstgødning? | - Kunstgødning forsyner ikke jordbundens organismer med organisk stof
- Kunstgødning repræsenterer et betydeligt, men skjult forbrug af fossilt brændstof
- Kunstgødning, hvis brugt for meget, kan sive ned i grundvandet |
| Hvad er en randzone? | En zone på op til 10 meter rundt om et vandmiljø, hvor der er forbud mod at dyrke afgrøder, sprede gødning og bruge sprøjtemidler |
