QUIMICA BIOLOGICA
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| La curva de unión a oxígeno de la hemoglobina es sigmoidal porque | La unión del oxígeno a un grupo hemo aumenta las afinidades de oxígeno de los otros grupos hemo. |
| Enz cooperativas | Interactúan con el sustrato por inducción, hay tanta [ ] de sustrato que este se mete a la fuerza en el sitio activo estructura 4 estado T, sustrato se mete, relaja la enz estado R forma el producto lo libera y vuelve a T pueden tener sitio alostérico |
| Los aminoácidos llamados esenciales son: | Todos los que el cuerpo humano no puede sintetizar y deben ser obtenidos de la dieta |
| Un sujeto se intoxica con monóxido de Carbono. Esta pérdida de conciencia puede ser causada por una acción de CO sobre la hemoglobina, probablemente como resultado de | Unión al grupo Hemo. |
| ¿Cuál de los aminoácidos termina de sintetizarse sólo después de la incorporación de un precursor a un polipéptido? | Hidroxiprolina. |
| Cual es una diferencia fundamental entre un ácido graso insaturado y un saturado del mismo número carbonos: | Con las insaturaciones disminuimos la solubilidad en disolventes no polares. |
| Colesterol, estructura | En su estructura tiene una cabeza polar, grupo hidroxilo Dentro de su estructura tiene un cuerpo de hidrocarburo no polar. El núcleo de esteroides es casi plano y es relativamente rígido. |
| Triacilglicerol función: | Lípido de reserva energética |
| Colesterol, funciones | Precursor de sales biliares y hormonas esteroideas Influye en la fluidez de la membrana plasmática |
| Sal biliar, función | Lípido emulsionante |
| Plasmalógenos: unión, síntesis y donde encuentro | Son fosfolípidos que tienen una unión éter Sintetizados en los peroxisomas Abundan en la mielina, cerebro y corazón |
| ¿Qué bases constituyen a los nucleótidos pirimídicos? | Citosina, Timina, Uracilo |
| Diferencias del RNA con respecto al DNA: | Cadena simple Acido Ribonucleico grupo OH en C2 de la pentosa (hace + inestable) Contiene U |
| El uracilo y la timina | No aparecen juntas en el mismo ácido nucleico |
| Las moléculas pueden atravesar la membrana celular por dos mecanismos | Por transporte activo con consumo de energía y por difusión sin gasto de energía |
| La telomerasa es | Una ribonucleoproteína |
| Telomerasa, funciones | Reconoce una cadena sencilla de DNA que es un minisatélite. Proporciona un mecanismo para replicar los extremos de los cromosomas lineales. El componente de RNA actúa como molde para la síntesis de un segmento de DNA. Es una transcripción inversa. Agrega repeticiones teloméricas a los extremos 3' de las cadenas de DNA. |
| Los promotores de la RNA polimerasa II están ubicados ¿en cuál lado de la unidad de transcripción? | Corriente arriba. |
| ¿Cuál reacción cataliza la transcriptasa inversa? | Transcripción de RNA hacia DNA. |
| ¿Cuáles podrían ser las consecuencias del empalme de mRNA inexacto para el RNA? | Un error de base único en una unión de empalme cambiará el marco de lectura y dará lugar a traducción errónea de mRNA. |
| El ADN mitocondrial características | 1 molécula circular con 2 cadenas (H y L) Herencia exclusiva de la madre Replicación asincrónica |
| Todas salvo una de las histonas que siguen se encuentran ubicadas dentro de la superhélice formada entre el DNA y el octámero de histona; esta histona es | H, empaqueta los nucleosomas |
| Nucleosoma | ADN enrollado alrededor de octámero de histonas (H2,3 y 4) Alrededor de 146 pares de bases asociadas |
| Un inhibidor competitivo reversible: | Interactúa con el sitio activo de la enzima |
| Durante el ciclo de Krebs | Se produce la oxidación completa de grupos acetilo |
| En ausencia de O2 se detiene la respiración aeróbica debido a que se hace limitante la concentración de: | Coenzimas oxidadas |
| Si a una célula animal se le suministra ácido pirúvico marcado radioactivamente con 14C, la marca al cabo de unos instantes aparecerá: | El acetil-CoA que ingresa al ciclo de Krebs |
| El gráfico de Velocidad de la reacción en función de la concentración de sustrato correspondiente a la cinética de una enzima oligomérica será: | Una curva sigmoidea que muestra cooperatividad de los monómeros |
| El modulador alostérico | Actúa afectando la estructura tridimensional de las enzimas Se une al sitio alostérico de la enzima Efector positivo o negativo |
| En una reacción a pH y temperatura óptimos en la cual la enzima ha sido saturada por el sustrato, se puede aumentar la velocidad de la reacción aumentando la: | Concentración de la enzima |
| La V máx de una reacción catalizada se alcanza cuando: | Se alcanza a concentraciones de sustrato que saturan todos los sitios activos disponibles. |
| Los procesos anabólicos: | Moléculas complejas a partir de simples Endergónicos No espontáneos Se acoplan con reacciones en las cuales se forman enlaces de alta energía |
| Se dice que una enzima es alostérica cuando: | Posee un sitio diferente al activo en el que se unen moduladores de su actividad catalítica |
| Sacarosa | Glucosa + Fructosa |
| Lactosa | Glucosa + Galactosa |
| Manosa | 2 Glucosas |
| Las lectinas tienen como función | Controlar la adhesión de glicoproteínas a las células |
| Proteoglicanos | Proteínas altamente glicosiladas |
| Glicoproteínas | Proteína unida a 1 o varios CH de cadenas más cortas |
| Anómeros | Formas isoméricas de los monosacáridos que difieren en su configuración sobre el átomo de carbono hemiacetal pudiendo ser alfa o beta. |
| Si la reacción A --->B solo puede ocurrir acoplada a la hidrólisis de ATP, esto significa que: | La reacción posee un ΔG positivo |
| Si una enzima posee un valor de Km muy bajo puede inferirse que la misma | Tiene una gran afinidad por el sustrato |
| Una reacción termodinámicamente espontánea: | Presenta valor de Energía libre (ΔG) negativo |
| Segunda Ley de la Termodinámica | Universo tiende al desorden = mayor Entropía |
| Que provoca la unión del 2,3 BPG con la Hemoglobina? | Disminuye su afinidad por el Oxígeno estabilizando la configuración T |
| Cómo se encuentra el Hierro en la Hemoglobina? | Ferroso (Fe 2+) |
| Efecto Bohr | A menor pH la Hg tiene menor afinidad por el O2 |
| Presión parcial del oxígeno | Mayor P favorece la oxigenación de la Hg |
| Dónde se encuentra la Hg? | Glóbulos rojos |
| Cuantas y que cadenas tiene la Hg? | 4 cadenas, 2 alfa y 2 beta |
| Cómo está formado el grupo hemo? | 4 grupos pirrol unidos por metino (en el centro del anillo se encuentra el Fe unido a los N de los grupos pirrol) |
| Porqué en los fetos la Hg tiene mayor afinidad con el O2? | Las cadenas gamma tienen menor afinidad por el 2,3 BPG |
| Que estructura tiene la Hg? | Cuaternaria |
| Porque en lso pulmones la Hg tiene mayor afinidad por el O2 que en musculos? | El pH en pulmones es mayor que en los musculos, teniendo mayor afinidad |
| Donde se encuentra la Mg? | Músculos reteniendo O2 |
| Que es el pto isoeléctrico? | PH en el cual la carga neta del a.a. es nula |
| Como estan formados los a.a.? | Grupo amino + carboxilo + grupo R (la mayoría) |
| Funciones de las proteínas | Estructurales: fibrilares o fibrosas --> actina, miosina, colágeno Funcionales: tipo globular --> enz, transp, receptores... |
| Como se forman las alfa hélices | Enrollamiento de la cadena de polipéptidos sobre el eje central, gR hacia afuera |
| Como se forman las hojas beta (y tirá un dato de esta estructura) | Apareamiento de cadenas, paralelas o antiparalelas, tienen mayor recistencia a la T |
| Como se forman las estructuras terciarias | Por plegamiento de las estructuras secundarias sobre si mismas |
| Propiedades del colageno | Estructura secundaria única en forma de hélice levógira (3 residuos de a.a. por vuelta) |
| Que es la homeostasis? | Propiedad de los organismos que consiste en su capacidad de mantener una condición interna estable compensando los cambios en su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con el exterior |
| Por que el agua es polar? | Tiene un momento dipolar distinto de cero, la distribución de cargas no es homogénea, los átomos tiene distinta electronegatividad |
| Que es un buffer? | Sustancia quimica que capta o libera H+ amortigua para que no se produzcan cambios abruptos de pH ayuda a mantener el pto homeostático |
| Buffer de la célula | Fosfato PO4 |
| Buffer del sistema sanguineo | Bicarbonato HCO3 |
| Que pasa si el pH se va a la mierda en la celula? | Afecta las estructuras de las proteínas. Los a.a. cambiarían sus cargas por el cambio de pH, provocando que se repelen. |
| Que son los carbohidratos (CH)? | Aldehídos o cetonas polihidroxilados |
| Monosacaridos solubilidad | Solventes polares |
| Disacaridos reductores | Tienen el grupo OH hemiacetal libre |
| CH con estructuras cíclicas | En soluciones acuosas unión entre el O del gOH del C5 con el C1 (O2 pierde la doble unión con el C, tiene unión con H) |
| Estructura glucógeno | Polisacárido formado por cadenas ramificadas de glucosa cadena principal tiene uniones alfa 1-4 ramificaciones tienen uniones alfa 1-6 en los extremos se une uridina difosfato para la adición de monómeros |
| Estructura celulosa y función principal | Homopolisacarido no lineal de D-beta glucosa Constituye la pared celular vegetal |
| Heteropolisacaridos composición gral | 2 o + monosacaridos |
| Glicolipidos | Lipidos unidos covalentemente a oligosacaridos |
| Composicion esfingolipidos | 1 molec de esfingosina (amino alcohol de cadena larga) 1 acido graso grupo de cabeza polar |
| Función general de ácidos grasos (a.g.) | Precursores de otros lipidos |
| Función general de acilglicerol | Deposito y transporte de a.g. |
| Función general de fosfolipidos | Estructural de membrana |
| Función general de esfingolipidos | Estructural y antigenos |
| Estructura de ácidos grasos (a.g.) | Cadenas alifaticas con un grupo carboxilo |
| Cadena larga de a.g y solubilidad | Mas larga = menos soluble en disolventes polares |
| Insaturaciones y a.g. | Mas insaturaciones = menor punto de fusión = mas soluble en solventes polares |